Cassetto sottovuoto
ODV8128G
Questo cassetto per il sottovuoto in vetro nero con effetto perlato e apertura push-to-open offre la possibilità di avanzare di livello nella cucina di casa. Abbinalo ai nostri forni combinati a vapore della gamma Elements per un'esperienza completa di cucina sous-vide. Può anche essere utilizzato per confezionare sottovuoto gli alimenti prima di conservarli o congelarli. Tutte le superfici sono facili da pulire.
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Caratteristiche

Preparazione sous vide

3 livelli di sottovuoto

3 livelli di sigillatura

Guide telescopiche

Superficie facile da pulire

Interfaccia touch

Apertura push
Preparazione sous vide
Il nostro cassetto sottovuoto offre una possibilità unica per introdurre una tecnica di cottura avanzata nella propria casa. Il cassetto può essere usato per preparare gli alimenti per la cottura sous vide. Consiste nel sigillare il cibo in un sacchetto speciale per poi cucinarlo a vapore ad una temperatura tra 40°C e 100°C. Grazie al sacchetto sigillato gli alimenti mantengono tutto il loro gusto, il loro colore e la loro consistenza, senza perdere vitamine e minerali essenziali.
