Features
Il nostro cassetto sottovuoto offre una possibilità unica per introdurre una tecnica di cottura avanzata nella propria casa. Il cassetto può essere usato per preparare gli alimenti per la cottura sous vide. Consiste nel sigillare il cibo in un sacchetto speciale per poi cucinarlo a vapore ad una temperatura tra 40°C e 100°C. Grazie al sacchetto sigillato gli alimenti mantengono tutto il loro gusto, il loro colore e la loro consistenza, senza perdere vitamine e minerali essenziali.

Con un'interfaccia touch semplice ed intuitiva puoi scegliere tra tre diversi livelli di sottovuoto, a seconda della delicatezza dell'alimento. Per esempio, la carne necessita di un livello di sottovuoto molto elevato. La frutta invece ha bisogno di un livello di sottovuoto minore per non essere danneggiata dalla pressione dell'aria.

In base alle dimensioni degli alimenti, puoi scegliere fra tre livelli di sigillatura per ottenere un risultato leggero, medio o forte. La sigillatura più forte si può usare per la conservazione e la cottura sottovuoto.

Una soluzione pratica e robusta che facilita l'apertura e la chiusura del cassetto.

Tutti vogliono elettrodomestici puliti in cucina. Ecco perché le apparecchiature per la cottura ASKO sono realizzate con materiali facili da pulire.

L'interfaccia di facile utilizzo rende più semplice navigare ed esplorare le funzioni del cassetto e comprende un software intuitivo basato sui bisogni e i comportamenti dei consumatori e sui test di utilizzo.

Il cassetto è progettato per essere aperto con una semplice pressione, a vantaggio di un'estetica pulita e contemporanea.

Costruzione e performance |
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Finitura in vetro nero perlato | No |
Utilizzo |
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Apertura della porta | Apertura push |
Misura massima dei sacchetti (lxh) | 250X350 |
Capacità della pompa | 4 m³/h |
3 livelli di intensità di sottovuoto: 99% (circa 10 mb), 95% (circa 50 mb), 75% (circa 500 mb) | Sì |
3 livelli di intensità per la chiusura dei sacchetti: da 3 a 7 secondi per la cottura e la conservazione, da 2 a 5 secondi per i sacchetti medi, da 1 a 3 secondi per i sacchetti sottili | Sì |
Tubo riduttore per contenitori esterni | Sì |
Materiale antiscivolo sul fondo | No |
Sous-vide | Sì |
Interazione e controllo |
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Pannello comandi | Controllo Easy touch |
Funzioni, programmi e modalità |
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Funzioni | Sous-vide |
Design e integrazione |
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Il cassetto si integra perfettamente con i forni della stessa serie | Sì |
Il cassetto può essere installato sotto il forno | Sì |
Larghezza minima della nicchia | 568 mm |
Profondità (compresa la distanza dalle pareti) | 550 mm |
Altezza massima per l'installazione nella nicchia | 140 mm |
Larghezza massima per l'installazione nella nicchia | 560 mm |
Sicurezza e Manutenzione |
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Facile da pulire | Camera per sottovuoto in acciaio |
Dati Tecnici |
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Potenza massima | 320 W |
Tensione (V) | 220-240 V |
Frequenza | 50/60 Hz |
Dimensioni |
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Altezza | 140 mm |
Larghezza | 597 mm |
Profondità | 550 mm |
Lunghezza del cavo di alimentazione | 1800 mm |
Peso netto | 35 kg |
Informazioni logistiche |
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Altezza imballaggio | 184 mm |
Larghezza imballaggio | 638 mm |
Profondità imballaggio | 652 mm |
Peso lordo | 37 kg |
Codice prodotto | 563505 |
Codice EAN | 3838942130427 |
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