
Forno
OCS8487A
Forno Combi Vapore Craft
Caratteristiche
Sistema Pure Steam
I forni combinati a vapore ASKO utilizzano il sistema Pure Steam per separare l'acqua condensata dal vapore. L'acqua viene poi rimessa in circolo assicurando una corretta cottura a vapore del cibo.


Sonda di temperatura
La sonda programmabile viene inserita nella carne, nel pesce o nel pane ad una temperatura preimpostata. Il forno si spegne automaticamente al raggiungimento della temperatura desiderata
Interno facile da pulire
La parete posteriore e la porta dei forni ASKO presentano una superficie liscia facile da pulire. Al contempo aiuta a distribuire l'aria calda, per cuocere i cibi in modo uniforme.

Programma Sous Vide
Cottura salutare con il vapore
Doppia chiusura ammortizzata
Steam Clean
Specifiche
Costruzione e performance
Utilizzo
Interazione e controllo
Programs
Design e integrazione
Sicurezza e Manutenzione
Dati Tecnici
Dimensioni
Informazioni logistiche
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