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Forno combinato a vapore

OCS8478GG
Questo forno combinato a vapore in Pearl Grey sblocca tutto il potenziale della cottura a vapore e porta lo strumento preferito dagli chef direttamente nella tua cucina. Esalta nuovi sapori utilizzando il vapore in combinazione con l'aria calda o cucina piatti salutari usando solo il vapore. Abbiamo predisposto 160 programmi automatici che ti aiuteranno a ottenere risultati di cottura perfetti ogni volta. Il forno è dotato di un display touch a colori da 4,3” e infinite possibilità di cottura.
Energy class EU Domestic Ovens A+
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Features

I forni combinati a vapore ASKO utilizzano il sistema Pure Steam per separare l'acqua condensata dal vapore. L'acqua viene poi rimessa in circolo assicurando una corretta cottura a vapore del cibo.
Sistema Pure Steam
La sonda programmabile viene inserita nella carne, nel pesce o nel pane ad una temperatura preimpostata. Il forno si spegne automaticamente al raggiungimento della temperatura desiderata
Sonda di temperatura
Il programma di cottura sous vide di ASKO assicura un flusso di vapore uniforme a una temperatura esatta per un periodo di tempo prolungato. La robustezza assicura risultati sempre perfetti.
Programma Sous Vide
Cucinare come un professionista e conservare tutte le preziose proprietà nutritive dei cibi: i forni a vapore combinati ASKO offrono un modo sano di cucinare con vapore e/o aria calda.
Cottura salutare con il vapore
La funzione Dual Soft Close, sicura ed ergonomica, è estremamente utile quando si maneggiano piatti e stoviglie calde. Gli ammortizzatori sono integrati nel telaio per facilitare la pulizia.
Doppia chiusura ammortizzata
La funzione Steam Clean facilita la pulizia del forno: spruzzando regolarmente l’acqua nel forno, si crea vapore che rende i residui più facili da pulire.
Steam Clean

Sistema Pure Steam

I forni combinati a vapore ASKO utilizzano il sistema Pure Steam per separare l'acqua condensata dal vapore. L'acqua viene poi rimessa in circolo assicurando una corretta cottura a vapore del cibo.

Pure steam system

Specifications

Costruzione e performance

Utilizzo

Interazione e controllo

Programs

Design e integrazione

Sicurezza e Manutenzione

Dati Tecnici

Dimensioni

Informazioni logistiche

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  • Installazione: Incasso
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  • Classe energetica: A+
  • Display touch TFT 4,3’’
  • Forno combinato a vapore
  • Volume del forno: 73 l
  • Guide telescopiche su 3 livelli, completamente estraibili e rimovibili
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  • Forno combinato a vapore
  • Volume del forno: 73 l
  • Guide in griglia